Blivajz a mramorové mléko
Vaření nebo fyzika?
Dneska jsme se při fyzice při závěrečném opakování opravdu bavili.
Šesťáci a sedmáci zkoumali vlastnosti látek a povrchového napětí, objevovali tajemství nenewtonovských kapalin.
Blivajz je vyroben ze škrobu a vody. Škrob je rozemletý na tak jemné částečky, že molekuly do sebe zapadají jako malé talířky. Když do blivajzu uhodíte pěstí, talířky do sebe zapadnou. Když s blivajzem pomalu mícháte, talířky kloužou po sobě a chovají se jako kapalina...
Prezentaci s návodem najdete ZDE.
Mramorové mléko - k němu naleznete postup v této prezentaci ZDE.
... a tady pár fotografií na dokreslení atmosféry v hodinách. Žáci ve skupinách pracovali samostatně podle návodu.
Autor:  Jaroslava PachlováVydáno: 15.6.2012 15:33 Přečteno: 8934x |
Formát pro tisk
Komentáře
Nebyly přidány žádné komentáře.